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Tandem vient de sortir !

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17 novembre 2021

Santé Société

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Ripaillez, dégustez, gueuletonnez, bougez et vivez mieux !

Voici les conseils des nutritionnistes et spécialistes de la santé chez les seniors. Bien manger pour bien vieillir, c’est le dossier de ce 28e numéro de Tandem.

Comprendre ce dont notre corps a besoin, c’est savoir sont quels aliments à mettre dans notre panier, puis à notre table ! Et c’est aussi une des clés pour bien vieillir.

La cuisine réunit et crée du lien social

Alors ne vous privez pas et lisez avec gourmandise le dernier numéro de Tandem, le journal des aînés et de leurs proches. Dans ce magazine édité par le Département, découvrez quelques-unes des associations de l’Eure qui œuvrent pour recréer du lien social autour d’ateliers de cuisine. Et pourquoi ne pas suivre les 5 conseils d’Hervé Laruelle, diététicien-nutritionniste à Pacy, pour garder la forme ?

Vous avez rendez-vous le 29 novembre avec un chef étoilé

Enfin, ne ratez surtout pas la démonstration de cuisine le 29 novembre avec le chef étoilé de La Licorne Royale. Il reste des places ! Christophe Poirier vous invite à découvrir ses secrets de chef dans son restaurant de Lyons-la-Forêt aux côtés d’un diététicien. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Pour vous donner l’eau à la bouche, le chef étoilé nous livre, dans Tandem, sa recette de Saint-Jacques et ses endives braisées, sauce à l’orange. Un régal. Rendez-vous page 12 de Tandem pour vous inscrire.

Tandem, c’est aussi plein de conseils et d’informations utiles au quotidien.

Alors, régalez-vous et bonne lecture…

Au sommaire de Tandem

P04 Retour sur
Un plan d’investissement inédit de 90 M€ pour les EHPAD de l’Eure

P06 Actualités
3 bonnes nouvelles pour les aides à domicile

P10 Dossier
Les seniors et l’alimentation.

P16 C’est dans l’air
Connaissez-vous l’incroyable herboristerie de Louviers ?

P17 Ça peut vous intéresser
Le deuil, et si on en parlait ?

P18 Portrait
À 75 ans, Michel Nourry s’offre l’ouverture des 24H du Mans

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